تشير إحدى الدراسات العلمية الجديدة إلى أن الأشخاص الذين لا يتحملون المذاق المر في الأطعمة، يكون لديهم جين وراثي يعرف باسم T2R38، يوفر حماية ضد العدوى بفيروس كورونا.
واكتشف باحثون أميركيون أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الطفرة الوراثية هم أقل عرضة للإصابة بالفيروس، بل ويقل احتمال دخولهم المستشفى بسبب العدوى إذا أصيبوا بها.
وحسب “ديلي ميل” البريطانية، فقد قام مختصين في الجيوب الأنفية في لويزيانا الأميركية، باكتشاف وراثة نسختين من هذا الجين. واحدة من الأم والأخرى من الأب، وفقاً لما نشرته “ديلي ميل” البريطانية.
وفي الصدد ذاته، فإن أبحاث الدراسة الجديدة شملت حالات لألفي شخص. من بينهم أشخاص لا يستطيعون اكتشاف النكهات المرة على الإطلاق وآخرون ممن يتميزون بحساسية شديدة للنكهات المرة. بالإضافة إلى ذوي القدرة المتوسطة على التذوق.
وتم اختبار المشاركين لفيروس كورونا المُستجد. وأظهرت النتائج أن غير المتذوقين كانوا أكثر عرضة للإصابة بالعدوى بشكل ملحوظ أكثر من ذوي قدرات التذوق الفائقة.
فقد أشار الباحثون إلى أن بعض الجينات الوراثية ربما تنتج المزيد من أكسيد النيتريك. ما يؤدي بدوره إلى إتلاف أي جزيئات من فيروس كورونا.
كما أوضحوا أنه عندما يتم تحفيز جين T2R38، فإنه يستجيب عن طريق إنتاج أكسيد النيتريك للمساعدة في قتل أو منع تكرار الفيروسات في الغشاء المخاطي للجهاز التنفسي، وفق دراستهم المنشورة في JAMA Network Open.
وقد تساعد نتائج الدراسة لفهم المزيد عن فيروس كورونا، بالإضافة إلى الإصابات السنوية بفيروسات أخرى من بينها الإنفلونزا.
